الحمص يحميك من السرطان والأنيميا وارتفاع الكوليسترول
الحمص من البقوليات اللذيذة، سواء تمت إضافته على مختلف الأكلات، أو بعمله سلطة شهية.
وتؤكد دكتورة هدى مدحت اختصاصية التغذية العلاجية أن الحمص يحتوي على العديد من الفوائد الصحية.
يحمي من السرطان
يحتوي الحمص على حمض الفوليك وحمض الفيتيك، وهذه الأحماض تساعد في تقسيم الخلايا السليمة على جميع أنحاء الجسم، ويمنع تكون الخلايا السرطانية.
يخفض نسبة الكوليسترول في الدم
الحمص غني بالمواد المغذية التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
يمنع فقر الدم
إضافة الحمص للأطعمة يجعلها غنية بالحديد، وهذا يساعد في الحفاظ على محتوى الحديد في الجسم، مما يحمي الجسم من الإصابة بفقر الدم أو الأنيميا.
يمنع الإمساك
لأن الحمص غني بالألياف، فهذا يساعد في تجنب مشاكل الهضم، ويحميك من الإصابة بالإمساك.
صحة العضلات
البروتين الموجود في الحمص يجعله غذاء صحيا، ويجعله الأفضل لبناء العضلات.
يقوي العظام
غناؤه بالكالسيوم يجعله الأفضل لتقوية العظام، وحمايتها من الضعف.
التخلص من الوزن
لأن الحمص غني بالبروتينات والحديد، فإنه يجعلك تشعر بالشبع لفترات طويلة، كما أنه يساعد في السيطرة على شهيتك، وبالتالي يساعدك على التخلص من وزنك الزائد.
