8 أطعمة تخلصك من السكر بدون مضاعفات

يعتبر مرض السكر من أكثر المشكلات الصحية في المجتمع؛ نتيجة عدم ممارسة الرياضة أو الإفراط في تناول الطعام، وغالبا يحدث نتيجة اتباع عادات سلوكية خاطئة في الأنظمة الغذائية أو غير الصحية، وتكمن خطورة المرض في مضاعفاته المستمرة وعصابات الأمراض التي تتعلق به من أزمات قلبية وضغط وتصلب في الشرايين.

يقول الدكتور عادل عثمان راشد، اختصاصي التغذية العلاجية: إن هناك نوعيات خاصة من الأطعمة تساهم بشكل كبير في تخفيف أعراض مرض السكر والتخلص منه نهائيا؛ شريطة عدم الإهمال في علاجه واستشارة الطبيب باستمرار، مع تناول ثمانية أنواع من الأطعمة تعالج المرض وتحد من المضاعفات.

1- بذور الحلبة:
تساعد على خفض نسبة السكر والجلوكوز والدهون الثلاثية في الدم، وبالتالي تحمي من السكري والأمراض ذات الصلة، فقط "انقع بعض بذور الحلبة في الماء ليلًا، واشرب الكوب خلال النهار".

2- البصل:
يمتاز بخصائص تحارب السكري من النوع 1 و2، فهو يزيد تحمل الجسم للجلوكوز، ويساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم.

3- الثوم:
تناول فصين أو 3 فصوص من الثوم يوميًا يحافظ على نسبة السكر في الدم ضمن المعدلات الطبيعية، ويخفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية.

4- البروكلي:
يحتوي البروكلي على عناصر كيميائية تمنع تضرر الأوعية الدموية بسبب مرض السكري.

5- الملفوف:
غني بالكثير من مضادات الأكسدة ذات خصائص تقلل نسبة السكر في الدم، وتقي من المضاعفات وتحسن معدل شعور الجسم بالتحسن.

6- الجريب فروت:
إذا كنت مريضًا بالسكري أو لديك تحذير من مخاطر الإصابة به، تناول الجريب فروت لزيادة حساسية الجسم للأنسولين.

7- أوراق المانجو:
على الرغم من أن ثمرة المانجو موضع قلق بالنسبة لمرضى السكري، إلا أن أوراقها تتمتع بخصائص طبية فعّالة في علاج السكري، "قم بغلي أوراق المانجو في الماء وتناولها دافئة لخفض نسبة السكر في الدم".

8- الخيار:
يعتبر من أهم الخضراوات التي تساعد في خفض مستويات السكري، وتحسين إنتاج الخلايا للأنسولين بصورة طبيعية.