حلوى دوار الشمس من مطبخ الشيف رنيم
الحلويات من الأصناف التي لا يستطيع الاستغناء عنها البعض، ودائما يبحثون عن الجديد في عالم الحلويات لتناولها ما بين الوجبات الرئيسية.
وتقدم الشيف رنيم لقارئات "بيت العز"، طريقة عمل حلوى دوار الشمس المميزة.
المقادير:
الطبقة الأولى
بسكويت الشاي
100 جرام زبده مذابة
الطبقة الثانية
كوبا حليب بودرة
نصف كوب سكر
ست ملاعق طعام لبن زبادي
الطبقة الثالثة
بسكويت اوريو
الطبقة الرابعة
جيلي ليمون
الطريقة:
توضع أكواب الكب كيك في الصينية الخاصة بالكب كيك
الطبقة الأولى
يطحن البسكويت ويوضع عليه الزبدة
يوضع في قاع أكواب الكب كيك
الطبقة الثانية
تخلط جميع المقادير بخفاقة البيض وتوضع على طبقة البسكويت
توضع بالفرن لمدة ١٠ دقائق إلى أن تجمد قليلا
الطبقة الثالثة
نضع قرصا من بسكويت الاوريو
الطبقة الرابعة
نحضر الجيلي كما هو مكتوب في مغلف الجيلي
ونضعه فوق البسكوت
توضع بالثلاجة إلى أن تتماسك.
