الخميس.. انطلاق المهرجان الأول للتمور المصرية بسيوة

ينظم مجلس الصناعة للتكنولوجيا والابتكار التابع لوزارة التجارة والصناعة المهرجان الأول للتمور المصرية بسيوة بمحافظة مطروح خلال الفترة من 8-10 أكتوبر الجارى بالتعاون مع منظمة اليونيدو وجائزة خليفة الدولية لنخيل التمور بدولة الإمارات العربية المتحدة وذلك في إطار المشروع الإقليمي لدعم التحالفات التصديرية ورفع الكفاءة المحلية في استهداف الأسواق الخارجية. وذلك تحت رعاية المهندس طارق قابيل وزيرالتجارة والصناعة.

ووافق الوزير على تشكيل لجنة تنظيمية للمهرجان في إطار بروتوكول تعاون مشترك بين مجلس الصناعة للتكنولوجيا والابتكار وجائزة خليفة الدولية لنخيل التمور برئاسة المهندسة حنان الحضري مقرر مجلس الصناعة للتكنولوجيا والابتكار وممثلين عن جمعية تنمية سيوة وجائزة خليفة واليونيدو، وتعقد اللجنة اجتماعًا دوريًا كل أسبوعين لمتابعة تنفيذ الأعمال التي يتضمنها البروتوكول والتي تشمل وضع خطط العمل ومتابعة التنفيذ وتنظيم برنامج الندوات والمحاضرات المرافقة للمهرجان واعداد دليل المهرجان والملف الإعلامي والبروشور التعريفي.

وقال المهندس طارق قابيل وزير الصناعة والتجارة الخارجية إن هذا المهرجان الذي يضم منتجي ومصنعي التمور من القطاع الخاص والحكومي من جميع مناطق الجمهورية يهدف إلى تسليط الضوء على وضع زراعة النخيل وتشجيع قطاعي إنتاج وتصنيع التمور ودعم التحالفات التصديرية لرفع الكفاءة المحلية في استهداف الأسواق التصديرية وتقديم الدعم الفني وتعظيم القدرة التنافسية وتحقيق الاستفادة القصوي من إنتاج التمور وربط التكنولوجيا بالبيئة المحلية بالتعاون مع المؤسسات الإقليمية والعالمية في مجال الصناعات القائمة على التمور.

وأشار إلى أنه سيتم دعوة ممثلين عن أكبر مستوردى وكبار سلاسل التوزيع للتمور في العالم للمشاركة في هذا المهرجان الدولى للتعرف عن قرب على جميع انواع التمور المصرية التي تشتهر بها واحة سيوة للترويج لها في الأسواق الخارجية.

ولفت الوزير أنه سيتم تنظيم معرض لعرض اجود انواع التمور المصرية بما فيها الأصناف النادرة والشتلات النسجية ومعدات التصنيع وتعبئة التمور وتقنيات وخدمات زراعة النخيل، لافتا أنه سيتم التوعية بالجانب الصحي والقيمة الغذائية للتمور من خلال عرض أفلام متخصصة وكتب وإصدارات علمية عن النخيل والتمور وسيتم تقديم عرض تراثي لمنطقة سيوة المستضيفة للمهرجان وتحديد المشاكل التي تواجه تصنيع التمور ودراسة الحلول المقترحة لها.

وقال الدكتور عبد الوهاب زايد أمين عام جائزة خليفة والمستشار الزراعي بوزارة شئون الرئاسة الإماراتية إن جائزة خليفة تهدف إلى تحفيز الباحثين والمزارعين في الدول النامية والمصدرين المعنيين بزراعة التمور على المستويات المحلية والإقليمية والدولية ودعم وتشجيع الابتكارات المتعلقة بصناعة نخيل التمر لافتًا إلى أن قرار جائزة خليفة بإقامة مهرجانها الأول بواحة سيوة يأتى نتيجة كونها اشهر واحة لإنتاج التمر في العالم.
ومن جانبها أعربت جيوفانا تشيليه، مدير المكتب الإقليمى لمنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو)، عن أهمية المهرجان في إطار الدعم المبذول من اليونيدو لتطوير قطاع التمور في مصر من خلال تقديم الدعم الفنى المتكامل للمنتجين والمصنعين، وتبادل الزيارات الفنية والتعليمية على الصعيدين الإقليمى والدولى، وتسهيل مشاركة صغار المنتجين في المعارض التسويقية العالمية، بالإضافة إلى دعم المصنعين في تحسين وتطوير السلاسل الإنتاجية مما يرفع من جودة المنتج ويزيد من قيمته التسويقية في الأسواق العالمية.

وأضافت المهندسة حنان الحضري مقرر مجلس الصناعة للتكنولوجيا والابتكار أن المهرجان سيتضمن تنظيم ندوات علمية متخصصة لتسليط الضوء على زراعة النخيل في العالم بشكل عام وفي مصر بشكل خاص مع التركيز على طرق مكافحة الأمراض وآلافات والمعوقات التي تواجه تصنيع وتسويق التمور.

وقالت إنه سيتم مشاركة المزارعين المتخصصين بزراعة النخيل وخبراء وقاية النخيل من الأمراض والآفات ومتخصصين في تصنيع وتصدير التمور وممثلين عن المؤسسات العلمية والبحثية والمنظمات والهيئات الدولية.
وأوضحت الحضرى أن المجلس بصفته الجهة التنفيذية للمهرجان سيتولي التنسيق الإعلامي وإعداد قوائم العارضين بأجنحة المعرض وتجميع النشرات والمواد العلمية التي سيتم توزيعها بالمهرجان من جهات مختلفة ومخاطبة جميع الوزارات والجهات المعنية لتقديم الدعم المطلوب، لافتة إلى أنه سيتم توزيع جوائز لأفضل مزارع، وأفضل شركة تنتج تمور، وأفضل بحث عن تطوير التمور.
وأضاف د. امجد القاضى مدير مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعى أن المركز سيقوم باستكمال تنفيذ برنامج متكامل لتطوير قطاع إنتاج وتصنيع التمور في مصر وتعظيم القيمة المضافة من خلال رفع كفاءة الكوادر العاملة بالمصانع القائمة في منطقة سيوة وبناء قدراتهم في تطبيق الممارسات التصنيعية والصحية الجيدة والارتقاء بمستوى جودة وسلامة المنتجات وتقديم الدعم الفنى والتسويقى ونقل التكنولوجيا الحديثة.