رئيس التحرير
عصام كامل

أفضل 6 زيوت طبيعية لصحتك

فيتو

وضع خبير التغذية العالمي بنيامين براون، قائمة بأفضل الزيوت الطبيعية الصحية بالنسبة للإنسان، وفقا لما نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

وضمت القائمة ستة زيوت هي:
1- زيت السمك
أسماء المياه الباردة خاصة السلمون والتونة والماكر يل والسردين غنية بالأحماض الدهنية الفريدة، خاصة أوميجا 3، وحمض الدوكوساهيكسانويك وحمض الألفالينولينيك وحمض الجاما لينوليك، إضافة إلي الفيتامينات .

وأثبتت الدراسات أن زيت السمك يقوي جهاز المناعة ومفيد لصحة القلب والتخلص من الكولسترول السيئ LDL ، ويقي من النوبات القلبية والسكتات الدماغية، وهو مفيد للدماغ أيضا ويحسن الحالة المزاجية، ويقي من الزهايمر، واضطرابات نقص الانتباه.
وزيت السمك مضاد للالتهابات، ومفيد لصحة العيون، ويقي من الجلوكوما، وجفاف العين والضمور اللطخي، الذي يصيب كبار السن، وهو مفيد للنساء أيضا حيث يخفف من الآلام الطمث،ومضاعفات الحمل والإجهاض،وارتفاع ضغط الحمر والولادة المبكرة .

ويستخدم زيت السمك أيضا، مع مرضي السكر والربو، واضطرابات الحركة، وهشاشة العظام والبدانة، وأمراض الكلي والصدفية ، والتهابات المفاصل إضافة للعانية بالجلد والبشرة ويرفع معدلات الخصوبة .
ويتم تناول زيت السمك بمعدل معتدل لا يتجاوز معلقة أو كبسولة يوميا حتي نتجنب الآثار الجانبية.

2- زيت بذر الكتان
زيت بذر الكتان "الزيت الحار"، غني بالحمض الدهني اوميجا 6 واوميجا 3، الذي يشكل نسبة 60% من مكوناته، إضافة إلي الفيتامينات والمغنسيوم، ومضادات الأكسدة .
وأثبتت الدراسات العلمية أن زيت الكتان مفيد للقلب ويقي من الكولسترول السيئ وتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية، وهو جيد للنساء خاصة في فترة انقطاع الطمث، حيث يخفف من اضطرابات الطمث وجفاف المهبل ويحسن الحالة المزاجية.

والاستهلاك اليومي لزيت الكتان، يساهم في خفض نسبة السكر في الدم، ويقي من الإمساك ويقوي جهاز المناعة، ويقي من الأمراض الجلدية خاصة حب الشباب، والاكزيما والصدفية وحروق الشمس، وسرطان الجلد.
ويفضل تناول معلقة يوميا من الزيت الحار بإضافتها إلي السلطة او طبق الفول خاصة لمن بلغوا سن الأربعين سنة.

3- زيت بذر اليقطين
زيت بذر اليقطين" لب القرع" من الوجبات الخفيفة، سهلة الهضم والتحلل في المعدة، ويحتوي علي مضادات الأكسدة من نوع الفايتوسترول إضافة إلي المغنسيوم والمنجنيز والنحاس والبروتين والزنك .
ويستخدم زيت بذور اليقطين في تقوية الجهاز المناعي والسيطرة علي ضغط الدم المرتفع، والوقاية من التوقف المفاجئ للقلب، والسكتات الدماغية، والوقاية من سرطان البروستاتا، والالتهابات الفيروسية الحادة مثل الأنفلونزا، والتعب والاكتئاب، والسكر ويعمل علي تنظيم إفرازات الأنسولين في الجسم.

ويعمل زيت بذر اليقطين علي تحفيز مركب التربتوفان اللازم لإفراز المليتونين والسيرتونين الذي يحسن الحالة المزاجية ويكافح الأرق والقلق ويجلب النوم .
ويمكن تناول 100 جرام من بذور اليقطين يوميا أو إضافة معلقة من الزيت إلي السلطة.

4- زيت النعناع
اثبت الدراسات العلمية السريرية أن زيت النعناع أفضل العلاجات لمشاكل الجهاز الهضمي، لأنه يحتوي علي مركبات تعمل علي تهدئة حركة القولون واسترخاء عضلاته، مما يساعد علي انتظام عملية الهضم، إضافة إلي أنه طارد للغازات، وله خصائص مطهرة تحافظ علي صحة الأسنان، وتمنع رائحة الفم الكريهة، ويقي من القلق والتوتر، والصداع والدوار والتهاب المسالك البولية، وأمراض الجهاز التنفسي.
ويستخدم زيت النعناع كمنشط ومضاد للكسل، ومقوي لجهاز المناعة، ومضاد للالتهابات ويستخدم خارجيا للعناية بالجلد والشعر.
ويستخدم زيت النعناع بإضافة نقطة او اثنتين علي كوب من الماء او الشاي.

5- زيت جوز الهند
أثبتت الدراسات العلمية أن الأحماض الامينية المشبعة الموجودة في زيت جوز الهند ،تعمل علي تحسين وظائف الدماغ الذهنية،وتقي من الصرع والزهايمر والخرف.
ويعمل زيت الجوز علي تخفيض الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار ورفع مستوي الكوليستورل الحميدHDL ،ويساعد حمض اللوريك علي مقاومة للفطريات والجراثيم، والبكتريا والعدوى الميكروبية،والتخلص من رائحة الفم الكريهة و الاكزيما والتهاب المفاصل والإفرازات المهبلية.
ويستخدم زيت الجوز خارجيا للعناية بالجلد والبشرة والشعر وتفتحي المناطق الداكنة في الجسم .

6- زيت السمسم
زيت السمسم او "السيرج" ،من أفضل الزيوت الصحية للرجل والمرأة علي حد سواء،لأنه مصدر للمنجنيز، و والكالسيوم و المغنسيوم والحديد و الفسفور وفيتامين B1 والزنك و الموليبدينوم، والسيلينيم،إضافة إلي عنصري السيسامين والسيسامولين اللذين يعلبان دورا كبيرا في منع ارتفاع ضغط الدم ويحمي خلايا الكبد من التأكسد والتليف.
وأظهرت الدراسات أن زيت السمسم يحمي من أمراض القلب والشرايين، ويقي من سرطان القولون والمستقيم ،ويحافظ علي صحة العظام،ويسهل عملية الهضم ويقي من فروح المعدة والأمعاء ويعزز إفراز الكولاجين اللازم لصحة الجلد والبشرة والوقاية من التجاعيد.
الجريدة الرسمية