سلطة الخضراوات المشكلة والجبن من مطبخ بسمة السباعي
الخضراوات مع الجبن لها طعم ساحر يستهويه الكثير، وتحرص دائما ربات البيوت على إضافة الجبن لطبق السلاطة ليضفى مذاقا لذيذا عليه.
وتقدم بسمة السباعى، خبيرة الطهى الصحى، اليوم سلاطة الخضراوات المشكلة والجبن.
المكونات
2 طماطم
2 خيار
2 فلفل ألوان
أوراق خس
قطع جبن مكعبات
أوراق ريحان للتزين
ملح
فلفل
كمون
القليل من زيت الزيتون
الطريقة:
قطعي الخضراوات مكعبات كبيرة الحجم، وقطعي الجبن مكعبات كبيرة أيضًا، ثم ضعي الخس أسفل طبق التقديم واخلطي باقي المكونات فوقه، بعدها تبلي السلاطة بالملح والفلفل والكمون وزيت الزيتون وتزين بأوراق الريحان وتقدم.
