دراسة: نقص فيتامين (د) يعرض الأطفال لداء السكري
أشارت دراسة حديثة إلى أن الأطفال البدينين الذين تنقص لديهم نسبة الفيتامين (د)، قد يكونون عرضة للإصابة بالداء السكري من النوع الثاني.
يعاني هؤلاء الأطفال نتيجة أعراض نسبة نقص الفيتامين (د)، مما يعرف بمقاومة الأنسولين، والتي تعني أنهم لم يعودوا قادرين على الاستفادة من الأنسولين لتحويل السكر الوارد مع الطعام إلى وقود يدخل خلايا جسمهم.
ويعرف الفيتامين (د) بفيتامين الشمس الساطعة، إذ إنه يتركب في الجسم عبر التعرض لأشعة الشمس، إضافة إلى مصادره الغذائية من زيت السمك، البيض، الحليب، وحبوب الإفطار.
