مصانع بير السلم خطر يهدد أرواح أهالي قنا.. مصنع «العليقات» يستخدم زجاجات تم جمعها من القمامة لتعبئة العصير.. وتجهيز المياه الغازية دون إشراف كيميائي في «هو»

انتشرت مصانع " بير السلم " في قرى ومدن محافظة قنا بشكل كبير، وأكثرها للمياه المعدنية والغازية دون رادع لمعدومى الضمير من أصحاب هذه المصانع.

المياه المعدنية
تحت اسم «أكوا مينرال»، يوجد مصنع لتعبئة المياه المعدنية سعة 19 لترا دون ترخيص بمركز نجع حمادي، وثبت بالمستندات عدم صلاحية المياه التي تتم تعبئتها للشرب، صدر قرار بإغلاق المصنع لمخالفته المواصفات القياسية، وحمل القرار رقم 1589/2007

ويعمل بالمصنع ما يقرب من 20 عاملا، ولا يوجد به سوى طفاية حريق من النوع الموجود في السيارات، وما زال العمل بالمصنع مستمرا بسبب عدم تنفيذ مجلس مدينة نجع حمادي قرار الإغلاق الصادر من المحافظ.

من جانبها قالت الكيميائية رشا محمد، إن المياه المعدنية تتم تعبئتها في المصنع بطرق غير صحية، خاصة أن المياه المعدنية تعد من أخطر الأشياء التي يتناولها الإنسان، لما تحويه من عناصر معدنية ذات نقاء عال، وتحمل أيضا عناصر أخرى إذا زادت نسبتها قد تسبب أمراضا فتاكة تودي بحياة المواطنين.

المياه الغازية
ويوجد بالمنطقة الصناعية في قرية "هو" مصنع لتعبئة المياه الغازية يعمل دون ترخيص، ولا يخضع لإشراف وزارة الصحة، ولا يوجد به كيميائي يشرف على عملية التعبئة، وهو ما ينذر بكارثة صحية بسبب احتواء المواد التي يتم استخدامها في تصنيع المياه الغازية على عناصر خطرة قد تصيب متناولها بأمراض خطيرة مثل السرطان والفشل الكلوي وأمراض الكبد، خاصة أن متناولي هذه المشروبات الغازية من الأطفال.

ويعمل بالمصنع ما يقرب من 15 عاملا ولا توجد أي وسائل للأمان، وليس هناك أي إشراف من قبل الجهات التنفيذية بالمحافظة، ولا تخضع للإشراف الطبي من قبل وزارة الصحة، أو أي جهة رقابية.

وقال الدكتور محمد سيد "صيدلي" إن المياه الغازية تتكون من أربعة مكونات أساسيية وهي الماء وغاز ثاني أكسيد الكربون المذاب ومادة تحلية كالسكر أو شراب الفركتوز بالإضافة للنكهات والملونات، كما أنها تحتوي على حمض الفوسفوريك (Phosphoric Acid) الذي يجعل المشروب فوارا إلى جانب غاز ثاني أكسيد الكربون.

وأضاف أن حمض الفوسفوريك المتواجد بنسبة عالية في المشروبات الغازية يُشكل خطرا كبيرا على صحة الأسنان والعظام، فهو يعمل على تآكلها ويُعرض الأطفال للإصابة بهشاشة العظام بسبب تدمير عنصر الكالسيوم.

مصنع لتعبئة العصير
يوجد بقرية العليقات التابعة لمركز قوص جنوب المحافظة، مصنع لتعبئة العصائر، مجهز بوسائل بدائية، ويستخدم زجاجات يتم شراؤها من جامعي القمامة.

وتتم تعبئة العصير بعد إذابة لب العصير في براميل من الصفيح وهو ما يعد استخداما غير صحي، فضلًا عن تنظيف زجاجات العصائر الفارغة في براميل متآكلة بسبب الصدأ المترسب على جدرانها ما يعد جريمة تستوجب العقاب.

من جانبه قال على جابر، مدير عام الرقابة الداخلية بمديرية التموين، بمحافظة قنا، إنه تم تحرير محاضر لعدد من المصانع المخالفة، ونحن نرسل قرارات الإغلاق إلى مجلس المدينة بعد التصديق عليه من قبل محافظ الإقليم، كما حدث في واقعة مصنع المياه المعدنية، أما تنفيذ القرار ليس في ايدينا لأننا لسنا جهة تنفيذ.

وأشار إلى أنه تم إغلاق مصنع لتعبئة العسل واخرى لحلوي المولد في منطقة المعنا وصدر قرار بإغلاقهما بسبب عدم وجود تراخيص أيضًا، وعدم وجود أدوات صحية للتصنيع.