ضبط 18 طن لحوم فاسدة في حملات لـ«الطب الوقائي»
أمر الدكتور أحمد عماد الدين، وزير الصحة والسكان، بتشديد الرقابة على الأسواق والمحال الخاصة ببيع اللحوم على مستوي محافظات الجمهورية، وتكثيف حملات التفتيش، استعدادًا لحلول عيد الأضحى المبارك.
وأضاف الوزير أن الحملات التي قام بها الطب الوقائي، ومراقبة الأغذية بالوزارة أسفرت عن ضبط 2421 منشأة خاصة تداول اللحوم ومنتجاتها على مستوي محافظات الجمهورية، وقد تم التوصية بإيقاف تشغيل عدد 280 منشأة (54 منشأة خطر داهم -225 منشأة عدم وجود ترخيص - 1 منشأة خطر داهم + عدم وجود ترخيص).
كما تم سحب عدد 3348 عينة تم إرسالها للمعامل لتحليلها، وقد تم تحرير عدد2216 محضر حيال المخالفات الخاصة بالاشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تداول الاغذية والمشتغلين بها، في حين تم إعدام 8286 كيلو جرام، وتم ضبط 9628 كيلو جرام لحوم فاسدة قبل بيعها للمواطنين بالأسواق.
وشدد الوزير على استمرارية هذه الحملات في جميع المدن والقرى لضمان سلامة الغذاء، واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.
وأكدت وزارة الصحة والسكان على ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية.
ونصحت وزارة الصحة والسكان المواطنين بعدم شراء منتجات غذائية مجهولة المصدر، والتأكد من تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.
