6 أمراض يعالجها مغلي البقدونس.. تعرف عليها
يعد البقدونس من أشهر الخضراوات الورقية الموجودة في كل بيت عربي، وفوائد البقدونس للجسم لا تعد ولا تحصى، كما أن فوائد البقدونس تشكل كنزًا صحيًا أيضًا فهي تحمل الخواص العلاجية لأمراض كثيرة.
وأشار الدكتور خالد يوسف، استشارى التغذية العلاجية، إلى أن مغلى البقدونس يلعب دورا مهمًا في علاج العديد من الأمراض، ومنها:
- يفيد مغلى البقدونس في علاج حالات فقر الدم، وبذلك فهو علاج للأنيميا، كما يساعد على توسيع الأوعية الدموية، كما يعمل على تجديد الشعيرات الدموية الدقيقة، وينظم الدورة الدموية في الجسم، إلى جانب أنه نافع للقلب.
- يسهم مغلى البقدونس في التخفيف من آلام الكليتين والمثانة ومجرى البول، كما أنه يعالج حصوات المسالك البولية بإذابتها.
-يعد مغلى البقدونس علاجا فعالا للإمساك والغازات، فهو ملين وملطف ومهدئ للمعدة.
- تناول مغلى البقدونس نافع في أزمات الربو واضطرابات الجهاز التنفسى ويعالج التهابات الشعب الهوائية.
- يفيد في علاج الروماتيزم، يخفض الدهون في الدم ويخفض ضغط الدم المرتفع.
- مفيد لمرضى النقرس حيث يطرد حمض اليورك الذي يسبب ارتفاع مرض النقرس.
وأوضح "يوسف" أن طريقة عمل مغلى البقدونس، تكون من خلال غسل حزمة من البقدونس جيدًا ثم نضعها في 3 أكواب من الماء ونتركها تغلى على النار، يترك الخليط حتى يبرد، ثم يصفى وبعد ذلك يشرب الخليط صباحًا على الريق.
