رئيس التحرير
عصام كامل

بالفيديو.. تعلمى طهي المخ على طريقة الراعى

فيتو

حلويات اللحم من مخ وكوارع وممبار وطحا ولسان من الأكلات التي يعشقها المصريون ويكثر الإقبال عليها خلال أيام عيد الأضحى المبارك.

ويقدم الشيف محمد فوزى، من خلال هذا الفيديو، طريقة عمل المخ على طريقة راعى الغنم، وكان ذلك خلال برنامج "سفرة دايمة" المذاع على قناة "الحياة".
الجريدة الرسمية