رئيس رابطة المطاحن يطالب بتقليل استهلاك القمح

طالب عضو غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، ورئيس رابطة مطاحن القطاع الخاص- طارق حسانين- بتقليل معدل استهلاك القمح، مشيراً إلى أن مصر تستهلك سنوياً نحو 12 مليون طن, في حين لا يتجاوز الإنتاج المحلي 6 أطنان فقط.

وأضاف "حسانين" أن معدل استهلاك المواطن المصرى من القمح يصل إلى 180 كجم سنويا، وهو معدل مرتفع مقارنة بالمعدل المعروف عالميا، ويقدر بـ 80 كجم، كما يوجه لرغيف الخبز نحو 9 أطنان قمح سنوياً.

كما طالب عضو الشعبة، بتفعيل دور الجمعيات الزراعية، لزيادة إنتاجية المحصول، من خلال استخدام تقاوى جيدة، وإمداد المزارعين بالمعلومات والإرشادات عن الوسائل الحديثة في الزراعة.

 جاء ذلك، فى الوقت الذى طالب فيه وزير الصناعة والتجارة الخارجية، المهندس- حاتم صالح-، بضرورة تغيير العادات الاستهلاكية للمواطن المصري، والذي يستهلك 180 كيلوجراماً من القمح سنوياً، بما يعادل ثلاثة أضعاف المعدل العالمي.