الأرز والسمك «دايت» لصحة أسرتك

تحرص السيدات على الحفاظ على صحة أفراد أسرتها، وتعتبرها أهم مسئولياتها في الحياة، ومن الأمور التي تؤثر في الصحة اختيار الوجبات الخفيفة والصحية.

تقدم نجلاء يوسف، خبيرة التغذية، "الأرز والسمك دايت"؛ حيث تعد وجبة صحية وآمنة ولذيذة، فهي خالية من الدهون والمواد الحافظة، وتضمن لك الحفاظ على صحتك وصحة أطفالك، وتمنحك الرشاقة دون حرمان، وجبة كاملة العناصر الغذائية.

المكونات:-
كوبين أرز(يفضل أرز بنى أو بسمتى رفيع)+ بصلة كبيرة مبشورة+ ملعقتان كبيرتان ثوم مفروم+ كمون+ ملح+ فلفل + نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة+ ملعقة صغيرة زيت+ كوبين ونصف ماء+ كزبرة خضراء طازجة مفرومة للتجميل.

الطريقه:-

في إناء غير لاصق للطعام يحمر البصل المبشور في ملعقة صغيرة فقط من الزيت إلى أن يغمق لونه يصبح (بنى فاتح) ثم يضاف الماء والثوم والتوابل ويغطى الإناء، ثم يغلى لمدة 5 دقائق، ثم يضاف الأرز المغسول ويغلى لمدة 3 دقائق على نار عالية ثم نهدىء النار، ثم يغطى الإناء حتى تمام النضج ويعرض ويوضع على الوجه كزبره خضراء طازجه مفرومه للتجميل.

ويقدم مع أطباق الأسماك الدايت وسلطه خضراء.