أكلات خفيفة تساعدك على مقاومة حرارة الطقس

تحتار ربات البيوت في مثل هذا الطقس الذي تشهده مصر خلال هذه الأيام، حيث درجات الحرارة العالية والأتربة والرمال، في تقديم الطعام، حيث تبحث دائما عن كل ما هو خفيف.

وتقول الدكتورة منى أيمن خبيرة التغذية: إن هناك أطعمة خفيفة على الجسم الحصول عليها لترطيبه ومساعدته على مقاومة هذه الحرارة العالية، وأهم هذه الأطعمة الخضراوات الورقية والفاكهة الطازجة خاصة العنب والبطيخ والشمام، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من المياه التي ترطب الجسم وتساعده على مقاومة الحرارة.

وأضافت أنه يجب عدم تناول الأكلات الدسمة والمقليات التي ترفع حرارة الجسم، وأيضا الإقلال من تناول اللحوم والأسماك لأنها تستهلك طاقة كبيرة لهضمهما، مما يفقد الجسم الكثير من السوائل وبالتالى يشعره بالحرارة والإجهاد، وهنا من الأفضل تقديم المكرونات والأرز الأبيض مع الخضار السوتيه الخفيف الذي لا يشعر الجسم بأى حرارة.