الدجاج يقاوم السرطان ويقوي المناعة ويقلل الوزن
الدجاج من اللحوم البيضاء المحببة لدى الكثير خاصة الأطفال لطعمها اللذيذ، وطرق طهيها المختلفة الشهية، مما يشجع ربات البيوت على تقديمها باستمرار.
ويقول الدكتور أحمد السيد، إخصائى التغذية، إن الدجاج من أفضل أنواع اللحوم التي تحتوى على البروتين النافع، ويعد مصدرًا جيدًا لفيتامين ب 3، والبروتين عنصر أساسى لتكوين العضلات، وتقوية جهاز المناعة وتنشيط عملية التمثيل الغذائى، ويقاوم مرض السرطان بأنواعه.
وأضاف "السيد" أن تناول لحم الدجاج يساعد على تخفيف الشهية للكربوهيدرات التي تتسبب في السمنة، وبالتالي تساعد في إنقاص الوزن، لذا يجب الإكثار منه أثناء اتباع أنظمة الريجيم، من أجل إنقاص الوزن والحصول على جسم رشيق ومثالى سريعًا.
