ضبط لحوم فاسدة وبلح مسوس في حملة للصحة بالإسكندرية

قال الدكتور مجدي حجازي، وكيل وزارة الصحة: إن «إدارة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية فتشت أمس على مكان تحضير طعام بمنطقة محرم بك يخص سلسلة مطاعم شهيرة بالمحافظة».

وأضاف حجازي، أن اللجنة ضبطت 81 عبوة لحم بتلو بوزن 107 كيلو جرام منتهية الصلاحية، كما تم ضبط 49 كرتونة بلح جاف بوزن 490 كيلو جرام لاحتوائها على حشرات حية وميتة، وتم تحرير محضر غش ومحضر اشتراطات نظافة و4 محاضر جنح صحية لعدم حمل شهادات صحية، كما تم إرسال خطاب للحي لإيقاف تشغيل المنشأة لوجود خطر داهم على الصحة العامة.

وأشار حجازي، إلى أن إدارة الأغذية بالمديرية ضبطت 7212 كرتونة نكتار تفاح بوزن 52.776.72 طن من إنتاج إحدى الشركات الكبرى بأحد المخازن بمنطقة شرق الإسكندرية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم التحفظ عليها وإرسال عينات للفحص بمعامل المديرية، كما تم إخطار وزارة الصحة، وأصدر الدكتور عادل العدوى وزير الصحة تعليمات فورية لنزول لجنة للتفتيش على مصنع الشركة، وتقرير مدى صلاحية العصير للاستهلاك إحكاما للرقابة من المنبع. 

وفى سياق متصل، قامت إدارة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية بالتفتيش على بعض المنشآت بالمعمورة الشاطئ، وانتهت الأعمال إلى ضبط 5 صفائح جبن أبيض منتهي الصلاحية و97 كرتونة مياه شرب غير مطابقة للمواصفات، كما تم تحرير 5 محاضر جنح لعدم حمل شهادات صحية و5 محاضر جنح اشتراطات نظافة.