اللحوم المدخنة تفسد الريجيم وتؤدي إلى احتباس السوائل بالجسم

أكد، الدكتور خالد يوسف، استشارى التغذية وعلاج السمنة، أن الأسماك واللحوم المدخنة من أكثر الأطعمة التي تتسبب في الإصابة بعسر الهضم والتلبك المعوى، كما أنها تحتوى على كمية كبيرة من السموم والتي تقلل من معدل التمثيل الغذائى في الجسم، وتعطل حرق السعرات الحرارية بالجسم، كما تؤدى إلى احتباس كم كبير من السوائل بالجسم وتحت الجلد.

وأشار«يوسف»، إلى أن اللحوم والأسماك المدخنة تعتبر من أسوأ الاختيارات كوجبة من ضمن وجبات النظام الغذائي، حيث إنها تحتوي على مستوى مرتفع من الدهون المشبعة والمواد الحافظة كالصوديوم، الأمر الذي يؤثر سلبًا على الصحة العامة للجسم، وفى بعض الحالات، قد تكون المواد الحافظة سببا أساسيا في الشعور بالصداع المزمن.

ونصح «يوسف»، بضرورة تجنب تناول اللحوم والأسماك المدخنة، أما عند الاضطرار فيجب أن لا تزيد على مرتين أسبوعيا ويفضل استبدالهما بصدور الدجاج أو أطباق السلطة الصحية.