خبير تخطيط: غياب الرقابة وراء انفلات أسعار اللحوم
أكد الدكتور صلاح هاشم، أستاذ التخطيط والتنمية، رئيس الاتحاد المصرى لتنمية السياسات الاجتماعية، أن ارتفاع أسعار اللحوم غير المبرر بالأسواق يرجع إلى الانفلات الاستهلاكى، الذي ظهر بعد ثورة 25 يناير، بهدف زعزعة الاستقرار والأمن الغذائى بالبلاد.
وأرجع "هاشم" انفلات الأسعار آيضًا إلى السلوكيات غير الرشيدة التي تعتمد على التخزين، بما يخلق طلبا إضافيا على العرض المتواضع من اللحوم وعوامل أخرى مرتبطة بضعف الإنتاج الحيوانى، ويحدث فجوة كبيرة بين الاستهلاك والإنتاج تسعى مصر إلى سدها بالاستيراد من الخارج.
وذكر في تصريحات لـ«فيتو»، إن هناك مغالاة في أسعار اللحوم تتجاوز نسبة كبيرة غير حقيقية من سعرها الحقيقى نتيجة ممارسات الجشع من التجار، وضغف دور الأجهزة الرقابية بوزارة التموين الذي أفرز تعدد أسعار اللحوم في مختلف المناطق.
وأشار إلى عدم فعالية جمعيات حماية المستهلك في ضبط الأسواق، وغياب الوعى الاستهلاكى بالتوجه إلى بدائل عند ارتفاع أسعار اللحوم أو مقاطعتها كما بدات حملة «بلاها لحمة» حاليا، حتى يمكن الضغط على التجار بالتراجع مع ضروة وجود دور قوى للدولة بالأسواق، وطرح اللحوم بأسعار مخفضة من خلال المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين.
