«طماطم مشوية» من مطبخ الشيف شربيني
الطماطم بالجبن من أشهر الأكلات التي يحرص الكثيرون على تناولها، وخاصة أثناء وجبتي الفطار والعشاء، لذلك نقدم لكى طريقة جديدة من مطبخ الشيف شربيني وهى طماطم مشوية بالجبن لتقديمها لأسرتك.
المكونات:
4 طماطم
جبنة مبشورة
ملح
فلفل
بقدونس
زعتر
عصير ليمونة
الطريقة:
افتحي الطماطم باستخدام سكينة دون تقطيعها واحشيها بجبنة مبشورة ورصيها في صينية فرن ورشي عليها زيت وعصير ليمون وزعتر مفروم، ادخليها فرن ساخن وقدميها مع البقدونس وصوص الباربكيو.
