أسرع طريقة لعمل المكرونة بشاورما اللحم

تعتبر المكرونة من الأكلات الخفيفة والسريعة التي تناسب الصيف والجو الحار، لذلك تقدم خبيرة الطهى أسماء حسين، طريقة عمل المكرونة بشاورما اللحم.

المكونات:
كيس مكرونة مسلوقة
نصف كيلو لحمة بتلو شاورما
زيت عباد شمس
ثوم مفروم
نصف كوب كريمة
بصل أحمر شرائح
بقدونس مفروم
ملعقتين دقيق
جبنة بارميزان مبشورة
جبنة شيدر مبشورة
كمون
ملح
فلفل


الطريقة:

تبلى اللحمة بملح وفلفل وكمون وتعفر بالدقيق، شوحى اللحمة في الزيت لمدة3 دقائق وبعد ذلك ضيفى الثوم والبصل ويقلب جيدا ضيفي البقدونس ثم الكريمة.

وتترك على النار قليلا ثم ضيفى الجبنة والمكرونة وقلبى جيدا، ثم يرفع في البايركس وضيفي باقى كمية الجبنة ثم تدخل الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة.