أسرع طريقة لعمل سلطة الأرز البنى الصحية
يعتبر الأرز البنى من الأطعمة المفيدة جدا لإنقاص الوزن يحتوى على المزيد من الألياف الطبيعية والتي تجعل الإنسان يشعر بالشبع لمدة أطول، لذلك تقدم خبيرة التغذية العلاجية آية حسنى، طريقة صحية لعمل سلطة الأرز البنى للتنويع في أكلاتك خلال الريجيم.
المكونات: «كوب أرز بني، نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة لمكعبات، 1/4 كوب طماطم مجففة، 1/4 كوب زيتون أسود، 2 ثمرة، بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة، 2 ملعقة كبيرة لوز مقشر مقطع ومحمص، 2 ملعقة كبيرة ورق بقدونس مقطع».
مقادير تتبيلة المستردة بالليمون: «2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، ملعقة كبيرة مستردة، فص ثوم مفروم، ملح وفلفل أسود».
الطريقة: «قومى بسلق الأرز في ماء مغلي وملح حتى ينضج ثم يصفى ويوضع مع باقي المكونات في طبق التقديم».
طريقة تتبيلة المستردة بالليمون: «توضع المكونات في برطمان محكم الغلق، وترج جيدًا وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ثم تضاف على الطبق السابق ويقلب جيدا ويتم تناولها».
