بالصورة.. ناسا تزرع «الخس» في الفضاء وتخطط لتصديره للأرض

نجح رواد محطة الفضاء الدولية (ISS) في أول تجربة غذاء في التاريخ جرى زرعه في ظروف الفضاء، بزرع خس رومين الأحمر، الذي زرع بالكامل في حقل الخضراوات في المحطة الفضائية الدولية ناسا.

وتم اختبار سلامة الخس الميكروبيولوجية، ويتم تنظيفه بمطهرات حامض الستريك، ولم يتم التوصل حتى الآن عن افضل طريقة لتناول السلطة الفضائية لرواد الفضاء منفردة أو مرافقة لوجبات الفضاء المجففة المعتادة، وكيفية إرسال نصف حصاد المحصول إلى الأرض لكي تتم دراسته على نحو موسع.

وقالت ناسا "هناك أدلة على إمكانية زرع المحاصيل الغذائية في الفضاء، مثل الطماطم والعنب والخس الأحمر، وهي مصادر جيدة لمضادات الأكسدة ويمكن أن يؤدي وجود هذه الأغذية الطازجة إلى تأثير إيجابي في عمل الرواد وتحسين نفسيتهم، كما يمكن أن يوفر بعض الحماية ضد الأشعة الكونية في الفضاء".

بدأت دراسة زراعة الخضراوات في الفضاء في مايو الماضي، عندما تمت سقاية جذور النباتات لأول مرة، وزراعة دفعة أخرى من البذور في شهر يوليو، بعد أن كانت قد بقيت في محطة الفضاء الدولية لأكثر من سنة.

وتم تطوير نظام نمو النباتات والخضراوات المسمى Veggie بواسطة شركة (Orbitec) في ماديسون بولاية ويسكونسن، وتم زراعة الخس على الفضاء.