إقبال كبير على "البرجر" بلحم الخيل فى لندن بعد الفضيحة الشهيرة
كشفت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية أن حانات فى لندن بدأت فى تقديم برجر مصنوع من لحم الخيل إلى زبائنها وأن هذه الوجبات لاقت رواجا كبيرا بين مرتادى تلك الحانات.
ووفقا للصحيفة، أشار القائمون على إحدى الحانات إلى تزايد الطلب بشكل كبير على أقراص البرجر المصنوعة من لحم الخيل حتى إن الحانة تبيع أكثر من مائة منها خلال أسبوع واحد، موضحين أن فضيحة وجود لحم خيل فى وجبات يفترض أنها مصنوعة من لحوم الأبقار التى اجتاحت أوروبا ساعدت كثيرا على زيادة إقبال الزبائن على هذه اللحوم.
وبدأت إحدى الحانات بمنطقة هاكنى فى لندن الأسبوع الماضى فى شواء أقراص برجر مصنعة من لحم الخيول بنسبة 100 بالمئة وتقديمها بنكهات متنوعة ولاقى الأمر إقبالا كبيرا.
وقال مالك الحانة: إن "لحم الخيل يعتبر لحما عالى الجودة فى كل أرجاء أوروبا.. يجب على الناس تجربته لمعرفة أنه جيد للغاية إذا ما تم إعداده بالشكل الصحيح".
ووفقا للصحيفة، أشار القائمون على إحدى الحانات إلى تزايد الطلب بشكل كبير على أقراص البرجر المصنوعة من لحم الخيل حتى إن الحانة تبيع أكثر من مائة منها خلال أسبوع واحد، موضحين أن فضيحة وجود لحم خيل فى وجبات يفترض أنها مصنوعة من لحوم الأبقار التى اجتاحت أوروبا ساعدت كثيرا على زيادة إقبال الزبائن على هذه اللحوم.
وبدأت إحدى الحانات بمنطقة هاكنى فى لندن الأسبوع الماضى فى شواء أقراص برجر مصنعة من لحم الخيول بنسبة 100 بالمئة وتقديمها بنكهات متنوعة ولاقى الأمر إقبالا كبيرا.
وقال مالك الحانة: إن "لحم الخيل يعتبر لحما عالى الجودة فى كل أرجاء أوروبا.. يجب على الناس تجربته لمعرفة أنه جيد للغاية إذا ما تم إعداده بالشكل الصحيح".
