كعك العيد مفيد لمرضى السكري بشروط
مرضى السكر من الفئات التي لابد أن تأخذ حذرها عند تناول كعك وبسكويت عيد الفطر، لما يحتويه الكعك من كربوهيدرات وسكريات يمكنها أن تهدد حياته بالخطر.
وأكد الدكتور أحمد دياب، استشاري التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة، إلى أن كعك العيد يحمل الكثير من الفوائد لمرضى السكري، وذلك لأنه يحتوي على فيتامين ب المركب، وهو من الفيتامينات المقوية لأعصاب مريض السكر، وخاصة الأعصاب الطرفية، إلى جانب أن احتوائه على اليود، يجعله يساعد على تنظيم عملية التمثيل الغذائي، واحتوائه على المغنسيوم يجعله مهدئا لأعصاب مريض السكر.
ويشدد دكتور أحمد على ضرورة تناول ما لا يزيد عن قطعتين من الكعك في اليوم فقط، مع ممارسة رياضة المشي لمدة لا تقل عن 30 دقيقة في اليوم.
