أستاذ تغذية: كيلو الكعك يحتوي على 5600 سعر حراري
نصحت الدكتورة سحر العقبي أستاذ علوم الأطعمة والتغذية بالمركز القومي للبحوث بالقاهرة بعدم تناول الكعك بكميات كبيرة حيث إنه يربك الجهاز الهضمي بجانب أنه يضيف سعرات حرارية زائدة للجسم كونه يحتوي على العديد منها، فيمثل الدهن نحو 30% من مكونات الكعكة الواحدة.
وأضافت أستاذ التغذية أن السكر الموجود بالكعكة له سعرات حرارية يئن الجسم لها، مشيرة إلى أن الكيلو الواحد من الكحك يحتوي على ما يصل إلى 5600 سعر حراري وهو رقم مخيف إذا ما عرفنا أن بعض الأشخاص قد يتناولون وحدهم هذا الكيلو في يوم.
وتابعت: البسكويت هو الأقل ضررًا، فهو يحتوي على نسبة معقولة من الدهون وبالتالي فهو أقل في السعرات الحرارية من الكحك والغريبة، فلا يصيب الجهاز الهضمي باضطرابات إذا تم تناوله بكمية معقولة.
