ساندوتش التوست المشوى.. إفطار مميز لأطفالك

يعشق الأطفال تناول التوست على وحبة الإفطار بشدة، لذلك نقدم لك طريقة جديدة لعمل التوست المشوى من مطبخ منال العالم.

المكونات:
كيس خبز توست
2 ملعقة كبيرة زيت
4 قطعة فيليه دجاج شرائح رقيقة
حبة متوسطة بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
كوب جزر مكعبات صغيرة
كوب بسلة
حبة متوسطة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2/1 كوب بقدونس مفروم أو كزبرة
2 حبة كبيرة بيض
2 كوب بقسماط
للقلي زيت ذرة

الطريقة:
في مقلاة واسعة ضعي الزيت، ضعي المقلاة على نار متوسطة، أضيفي الدجاج وقلبي إلى أن يجف ماؤه وينضج تمامًا أضيفي البصل، الثوم والزنجبيل.

قلبي البصل إلى أن تتصاعد رائحة الثوم والزنجبيل وأضيفي البسلة، الجزر، البطاطس، الفلفل، البهار، القرفة، الكزبرة والكمون وقلبي الخضراوات مع الدجاج لمدة ٢ إلى ٣ دقائق إلى أن تلين الخضراوات.

أضيفي عصير الليمون أضيفي البقدونس وابعدي المقلاة عن النار ضعي الشبك الخاص بالشواية على طاولة المطبخ ضعي قطعتين من الخبز على الشبك.

باستعمال ملعقة طعام كبيرة وزعي كمية وفيرة من خليط الدجاج على قطع الخبز ضعي قطعتين من الخبز على خليط الدجاج واقفلي الشبك وضعي الشبك في الشواية. اختاري درجة الشوي المطلوبة حسب الرغبة وقدمي سندويتش التوست المحشي مباشرة.