رئيس التحرير
عصام كامل

احذري تناول الغُريبة يرهق المعدة ويسبب زيادة بالوزن

 الغريبة
الغريبة

اعتادت المصريون والعرب خلال أيام عيد الفطر المبارك، على تناول الأسماك المملحة من رنجة وفسيخ وكحك وبسكويت وبيتي فور؛ وذلك احتفالاً بقدوم العيد.


وتقول الدكتورة منى أيمن، أخصائي التغذية، أن هناك أطعمة يجب منعها في العيد المبارك وفي أي أيام أخرى؛ لخطورتها على الجسم مثل الفسيخ والسردين والملوحة لأنها أسماك فاسدة وتحتوي على كميات كبيرة من الملح والميكروبات والبكتريا وتتسبب في أضرار عديدة على الصحة مثل التسمم أولاً وارتفاع ضغط الدم وإيذاء الكبد والكلى؛ بسبب نسبة الأملاح بها.

وأضافت "منى": "أنه يمكن تناول الرنجة فقط بدلاً من كل هذه السموم التي ذُكِرَت بالأعلى، كما يجب الإقلال من تناول الكحك والبسكويت والبيتي فور والغُريبة؛ وذلك لاحتوائهم على كميات هائلة من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية التي تسبب زيادة نسبة الضغط والسكر والكوليسترول بالدم، وترهق المعدة وتسبب زيادة سريعة بالوزن خصوصًا الغُريبة؛ لأنها تتكون من السمن والسكر فقط وهم أخطر السموم التي توجد بأي طعام".
الجريدة الرسمية