بالصور.. محافظ الدقهلية يعقد اجتماعًا باللجنة العليا للتطوير والرقابة

عقد حسام الدين إمام محافظ الدقهلية اجتماعًا لأعضاء اللجنة العليا للمخابز بحضور اللواء أحمد الإدكاوى السكرتير العام ووكلاء وزارات التموين الإسكان والصحة والقوى العاملة ورئيس لجنة المعاينات ومسئولي المخابز بمديرية التموين ومدير إدارة الرقابة التموينية ومباحث التموين ومراقبة الأغذية أعضاء اللجنة العليا للمخابز. 

حيث تقرر خلال الاجتماع مناقشة ما قامت به لجنة تطوير منظومة المخابز والخدمة التموينية وتشمل ( التموين، الصحة، الإسكان، الأمن الصناعي، مباحث التموين، القوى العاملة، الإدارة الهندسية، والطب البيطري )

والتي تقرر إنشاؤها في الجلسة السابقة والهدف منها توفير السلع التموينية (مخبز – غاز- سولار- إنشاء فرن- مطاحن – منافذ بيع استهلاكية)

حيث تم تقسيم المحافظة إلى (5) قطاعات وتشكيل لجنة لكل قطاع الهدف منها هو معالجة وتصحيح السلبيات الموجودة بمنظومة الخبز.

ووجه المحافظ بضرورة عمل محضر بأي تلفيات داخل المخبز وغلق المخبز فورًا في حالة وجود مخالفات وذلك حفاظًا على صحة المواطنين.

وأشار المحافظ إلى تجميع المخالفات والعقوبات الصادرة ضد المخالفين بصورة أسبوعية لنشرها على الصفحة الرسمية للمحافظة حتى تكون عبرة للآخرين.

ووافق على ترخيص مخابز إفرنجية وسياحية حرة بالمحافظة بعد موافقة اللجنة وكذا دراسة تحويل بعض المخابز من سياحية إلى مدعمة.

وأشار إلى ضرورة اتخاذ الإجراءات اللازمة للرقابة على شوادر بيع اللحوم حفاظًا على صحة المواطنين ووجه المحافظ لضرورة عمل برميل بحنفية لضمان النظافة في عملية غسل اللحوم ووجود ثلاجات لحفظ اللحوم بكل شادر.