مكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج.. وصفة سريعة لأسرتك على الفطار
تعتبر المكرونة من أكثر الأكلات التي يعشقها الأطفال، فتعتبر من الوجبات السريعة والغنية بالطعم اللذيذ، لذلك تقدم خبيرة الطهي والحلويات دينا أبو الكرم طريقة بسيطة لعمل المكرونة بالدجاج لتغذية أولادك خلال الصيام.
المكونات:
كوب جبنة رومي
٢ كوب بشاميل
ملعقة كبيرة سمنة
٢ فص مستكة
مكعب مرق
٢ ملعقة كبيرة صلصة
1/2 كيلو مكرونة مسلوقة
صدر دجاج مسلوق ومقطع
الطريقة:
نضع السمن على النار ونضيف فص المستكة ونتركه حتى يذوب تماما، ثم نضيف الصلصة وكوب ماء ومكعب المرق، نقطع الدجاج المتبقي لقطع صغيرة ونضع الكل إلا المكرونة على النار مع السمن والمستكة نترك الكل على نار وسط ١٠ دقائق تقريبًا حتى تمتزج النكهات.
نضع المكرونة والخليط في طبق الفرن ونضع البشاميل على الوجه ثم الجبنة، وندخل الطبق لفرن حار على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ١٥ دقيقة تقريبًا ثم نشعل الشواية حتى يحمر الوجه وتقدم.
