رئيس التحرير
عصام كامل

أفضل نظام غذائي في شهر رمضان يخفض وزنك


الكثير منا يزيد وزنه في شهر رمضان ما يثير الضيق وعدم الراحة النفسية.

وتقدم الدكتورة نهاد حسن مدرس بقسم التغذية وعلوم الأطعمة شعبة الصناعات الغذائية والتغذية نظاما غذائيا معتدلا خلال شهر رمضان يساعد على خفض الوزن:


اليوم الأول:
الإفطار:3 بلحات، كوب عصير فاكهة طبيعية بدون سكر، سمكة متوسطة الحجم مشوية أو مسلوق، طبق صغير سلاطة، 5  ملاعق أرز بالبصل بعد ثلات ساعات، قطعة كنافة صغيرة.

السحور: ثمرة فاكهة، كوب زبادى، 2-3 ملعقة فول مع 1/4 رغيف خبز أسمر.

اليوم الثانى:
االإفطار: كوب خشاف قليل السكر، طبق شوربة منزوع الدسم قليل الشعرية، ربع دجاجة مشوية أو مسلوقة، طبق صغير سلاطة بعد ثلات ساعات من الإفطار.

السحور: ربع رغيف بلدى، جبن قريش، طبق صغير سلاطه، ثمرة فاكهة.

اليوم الثالث
الإفطار: 3-4 بلحات منقوعة باللبن، طبق صغير شوربة منزوع الدسم، أرز مسلوق طبق صغير، طبق صغير سلاطه، طبق متوسط فاصوليا بيضاء مسلوقة مع معلقة زيت وبقدونس وليمون، وبعد ثلات ساعات، لبن بالفاكهة

السحور: ربع رغيف بلدى، 5 ملاعق فول، سلاطة، ثمرة فاكهة أو عصير كنتالوب.

اليوم الرابع
الإفطار: 3-4 بلحات، كوب عصير فاكهة طبيعية بدون سكر، 2 شريحة لحم مشوى أو مسلوق، ثمرة بطاطس متوسطة مسلوقة أو مشوية، طبق صغير سلاطة بعد ثلات ساعات فواكة من أي نوع مسموح ماعدا "العنب والتين والبلح والمانجو".

السحور: نصف رغيف بلدى، بيضتان، طبق صغير سلاطة

اليوم الخامس:
الإفطار: 3-4   بلحات منقوعة باللبن طبق صغير مكرونة مسلوقة بالصلصة، طبق صغير سلاطة، طبق صغير باذنجان مشوى بالزبادى وبعد ثلات ساعات، ثمرة فاكهة.

السحور: ربع رغيف بلدى، قطعه جبن قريش، طبق صغير سلاطه، ثمرة فاكهة .

اليوم السادس:
الإفطار: كوب قمر الدين قليل السكر، ربع دجاجة مشوية أو مسلوقة، 5 ملاعق ارز مسلوق، طبق متوسط خضار سوتيه، طبق صغير سلاطه وبعد ثلات ساعات 2 قطايف متوسطة.

وجبة السحور: فاكهة أو لبن

اليوم السابع: تكرار أي يوم سابق.
الجريدة الرسمية