12 خطوة لتجنب عسر الهضم في رمضان

تمثل كثرة الطعام خطورة على الصحة واختيار الغذاء المناسب في شهر رمضان يساعد على المحافظة على الصحة وتجنب زيادة الوزن.

وتقدم الدكتورة نهاد حسن مدرس بقسم التغذية وعلوم الأطعمة شعبة الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث خطوات تناول فطار صحي يساعد على تقليل الوزن وسرعة الهضم تتمثل في:

1- التعجيل بالفطور والحرص أن يكون البدء بالبلح والعصائر الطبيعة.
2- الإعتدال في الأكل لتجنب التخمة والكسل.
3- تناول وجبات خفيفة أخرى بين الإفطار والسحور لتشغيل المعدة.
4- تناول الطعام ببطئ والمضغ الجيد للمساعدة على حدوث هضم جيد للطعام وذلك للإحساس بالشبع.
5- تأخير السحور للتقليل من الشعور بالجوع والعطش.
6- الإكثارمن تناول الماء والسوائل والعصائر الطبيعية بدون سكر والتي تعوض الجفاف الذي يحدث نتيجة العرق.
7- الاهتمام بتناول الفاكهة والخضراوات الطازجة لاحتوائها على نسبه عاليه من الماء والأملاح والفيتامينات.
8- تجنب الإكثار من المخللات والأطعمة المملحة والتوابل والبهارات وملح الطعام على المائدة لأنها تزيد من الإحساس بالعطش.
9- الإقلال من تناول الاطعمه الدسمة والمقلية لاحتوائها على كميات عالية من الطاقة والسعرات الحرارية التي تزيد من إفراز العرق بكثرة.
10- تقليل تناول الحلويات مع اختيار الأصناف التي تحتوي ‏على سعرات حرارية اقل.
11- تجنب تناول المشروبات الغازية مع الإفطار والسحور لأنها تحد من كفاءة الهضم.
12- ضرورة ممارسة نوع من النشاط البدنى بعد الإفطار بساعة كي تساعد على الهضم مثل:المشي وصلاة التراويح.