عصير القراصيا لمنع العطش في رمضان
تعتبر القراصيا من ياميش رمضان والتي تتمتع بفوائد عديدة حيث تحارب الإمساك وتمنع الشعور بالعطش، لذلك تقدم خبيرة الطهى والحلويات دينا أبو الكرم، طريقة عمل عصير القراصيا في المنزل.
المكونات:
كوب قراصيا منزوعة النوى ومنقوعة في ماء مع ملعقة صغيرة ماء ورد
3 أكواب ماء
سكر حسب الرغبة
الطريقة:
انقعي القراصيا في كمية مناسبة من المياه حتى تصبح طرية ثم قومي بغليها على النار بعد إضافة السكر واتركيها لمدة 30 دقيقة مع التقليب المستمر وبعد ذلك ارفعي القراصيا من على النار واتركيها قليلًا لكى تبرد، ثم اضربيها في الخلاط ثم قومى بتصفية العصير جيدًا وصبيه في الكاسات وقدميه.
