11 نصيحة لمرضى السكر في رمضان

وجهت الدكتورة نيبال عبد الرحمن، استشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية بوزارة الصحة، 11 نصيحة لمريض السكر في رمضان.

وأكدت لـ"فيتو"، اليوم الأحد، أن المريض إذا كان يعتمد على التحكم بمستوى السكر في الدم على التغذية السليمة وممارسة النشاط البدني فقط، فإن الصوم لا يشكل أي خطورة عليه، بل إنه قد يعود عليه بالنفع شريطة مراعاة عدة نقاط وهي:

1- التعجيل بالفطور.
2- ضرورة تناول وتأخير موعد السحور إلى أقصى حد ممكن.
3- الحفاظ على كمية الطعام اليومية (السعرات الحرارية) كما حددها الطبيب.
4- تقسيم كمية الطعام إلى أربعة أجزاء "الإفطار، والســـحور، ووجبتين خفيفتين بين الإفطار والسحور".
5- مارس نشاطك اليومي كالمعتاد مع أخذ قسـط من الراحة في فترة الظهيرة.
6- الحصول على كمية كافية من السوائل على صورة مشروبات مناسبة كشوربة اللحم أو الدجاج، وعصير الطماطم، واللبن، وعصير الخضراوات، وعصير الليمون، وشوربة العدس والخضراوات.
7- تناول المشروبات ضمن مكونات الوجبات الغذائية.
8- الاعتماد على الأغذية المحتوية على نسبة عالية من الماء ضمن مكونات الوجبات الغذائية، كالحليب، والخضراوات الطازجة، والفواكه الطازجة والأنواع المناسبة من الشوربة.
9- تجنب السكر والملح والأغذية المملحة.
10- تناول الأغذية التي تحتوي على الكفاية من الألياف الغذائية ضمن مكونات الوجبات مثل الخضراوات والفاكهة الطازجة والخبز البلدي والبقوليات؛ حيث إنها تبطئ من ارتفاع مستوى السكر بالدم بعد الطعام وتحسن من حساسية الأنسولين، وتعمل على زيادة عدد مستقبلات الأنسولين بالجسم، بالإضافة إلى أنها تساعد على تجنب الإمساك وتعطي إحساسا بالشبع.