رئيس التحرير
عصام كامل

بالفيديو.. «سلامة الغذاء»: لحوم الحمير والكلاب بالأسواق من 4 سنوات


نفى الدكتور حسين منصور، رئيس هيئة سلامة الغذاء، وجود أي تأثير على صحة الإنسان من تناول لحوم الحمير، مشترطا أن تكون عملية الذبح تمت في مكان نظيف.


ووصف الصور التي تم تداولها بعد ضبط مزرعة الفيوم، بالشيء المقزز، داعيا المواطنين الذين تناولوا لحوم الحمير، بعدم التخوف من أضرارها الصحية.

وأضاف في مداخلة هاتفية لبرنامج "حضرة المواطن"، تقديم الإعلامي سيد على، المذاع على فضائية "العاصمة"، أن طرح لحوم الحمير في الأسواق ليس جديدا مشيرا إلى وجود رسالتى دكتوراه أحدهما في جامعة طب بنها والثانية بطب القاهرة، منذ 4 سنوات حذرتا من انتشار لحوم الحمير والكلاب بالأسواق، ولم ينتبه أحد لذلك.

ونفى وجود فرق بين لحوم الحمير، والأبقار، والجمال إلا بتحليل الـ "DNA".
الجريدة الرسمية