الجمبري والجزر والأفوكادو لزيادة تركيز الطلبة خلال الامتحانات
أكثر من نصف مليون أسرة مصرية تعيش أجواء التوتر والقلق بسبب امتحانات الثانوية العامة، والتي تعتبر من الفترات الصعبة التي يمر بها كل إنسان، لذلك يأتي دور الأمهات هنا في توفير مناخ مناسب يساعد أبنائهم على المذاكرة والمراجعة بشكل جيد، وذلك من خلال تقديم الأطعمة التي تعمل على تقوية الذاكرة وهدوء الأعصاب.
وتقول الدكتورة مها الجمل، أستاذ التغذية، إن الجزر يعتبر من الأطعمة المفيدة للطلبة خلال الامتحانات، فهو يقوم بتنشيط الدورة الدموية ويساعد على التركيز ويأتى الأفوكادو في المرتبة الثانية، حيث يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية المهمة لتنشيط الذاكرة قصيرة المدى، أيضًا يساعد الليمون في القضاء على التوتر والقلق خلال الامتحانات فيمكن أن يتم تقديمه في صورة عصير وذلك لسهولة تناوله.
كما يجب الحرص على تقديم الأسماك والمأكولات البحرية للطلبة خلال هذه الفترة وخاصة الجمبري، حيث يمد الجسم بأحماض أوميجا 3 المفيدة للدماغ والتي تزيد من القدرة على الاستيعاب بشكل أسرع.