5 فوائد غريبة للشطة
لا يخلو أى منزل مصري من التوابل وخاصة الشطة التى يعشقها معظم المصريين وعلى الرغم من وجودها بكثرة فى مطبخ كل ست مصرية إلا أن الكثير منا لا يدرك فوائدها.
وتقول الدكتورة عفاف عزت رئيس قسم علوم الأطعمة والتغذية بالمركز القومي للبحوث، إن للشطة فوائد عددية تتمثل في :
1- إنقاص الوزن لزيادتها فى سرعة الحرق وفقد السعرات الحرارية.
2-الوقاية من السرطان فى القناة الهضمية.
3-تحد من نسبة الكوليسترول فى الدم.
4- تعمل على تنشيط وحماية الجهاز المناعي.
5-مضادة للأكسدة التى تحمي الجسم من العديد من الأمراض.
