5 فوائد مذهلة للبطيخ

البطيخ يعتبر فاكهة المصريين البسطاء التي تملأ الشوارع في الصيف، وعلى الرغم من رخص ثمنه إلا أنه مليء بالفوائد العديدة التي قد لا نعرفها عنه، فتقول الدكتورة عفاف عزت، رئيس قسم علوم الأطعمة والتغذية بالمركز القومي للبحوث، إن البطيخ يوجد به فوائد عديدة تتمثل في:
1- يحتوي على نسبة عالية من المياه التي تقلل نسبة الإحساس بالعطش.
2- مفيد لمرضى السكر لاحتوائه على نسبة سكر تختلف عن باقي أنواع الفاكهة.
3- يحتوي على نسبة عالية من الألياف.
4- يحتوي على نسبة عالية من مادة "الليكوبين" التي تعتبر مضادة للأكسدة وتعزز صحة الجهاز المناعي.
5- مصدر غني بفيتامين "A" الذي يحسن البصر.