رئيس التحرير
عصام كامل

بالفيديو.. أسعار ياميش رمضان تحرق جيوب المصريين.. عبدالسميع: سعر كيلو البندق بـ185 جنيهًا.. البسطاء يشترون التمور.. عيد: الياميش المتداول في الأسواق إيراني وتركي وسوري.. والأسعار زادت 40%


"الياميش" كلمة يرجع أصلها للعصر الفاطمي وتعني الحلويات والمكسرات والفواكه المجففة، والتي تتمثل في البندق والفستق واللوز والزبيب والمشمش، وغيرها من مأكولات يعشقها المصريون خلال شهر رمضان المعظم.


ويعتبر شراء المصريين "الياميش" أصبح عادة أساسية في رمضان لا غنى عنها، ولكن في الآونة الأخيرة شهدت الأسواق حالة من الكساد في حركة البيع والشراء لياميش رمضان، ويرجع ذلك إلى زيادة الأسعار بشكل كبير عن الأعوام الماضية.

وارتفعت أسعار السلع الرمضانية كافة، والتي تتضمن الياميش مما أجبر المواطنين إلى العزوف عن شرائها وبالذات الطبقات الفقيرة لعدم قدرتها على تكلفة شرائها.

وفى هذا الإطار تجولت "فيتـو" داخل الأسواق لتتعرف على الأنواع والأسعار وحركة البيع والشراء قبل حلول شهر رمضان.

وقال محمد عبد السميع، أحد بائعي الياميش بميدان السيدة زينب: "ما ببعش المكسرات.. هو الواحد لاقى يأكل ولاده علشان يشتريلهم ياميش"، مشيرا إلى أنه لا يبيع الياميش، وأكد أنه في منطقة شعبية لا يستطيع سكانها شراء المكسرات باهظة الثمن.

البندق
وأضاف أن سعر كيلو البندق وصل إلى 185 جنيهًا، كما أشار إلى أن المواطنين البسطاء يقبلون على شراء التمور بأنواعها والكركديه والجوز الهند فقط.

وأكد عبد السميع أنه يوجد العديد من أنواع التمور كالسنكوتى والبلتودة، وغيرها وأسعارها تتراوح ما بين 4 و16 جنيهًا.

وتابع خيرى السيد: "كل زبون وله طلب فهناك من يفضل التمر غامق اللون والآخر يفضل التمر الفاتح".

زيادة الأسعار
وأضاف السيد: إن الإقبال ضعيف جدًا على شراء المكسرات هذا العام فسعره ارتفع بنسبة 40% على العام الماضى"، مشيرًا إلى أن الزبون الذي كان يشترى في السابق كيلو أصبح يشترى نصف كيلو، وأحيانًا ربع كيلو على قدر استخدامه فقط ولكى يدخل البهجة على أبنائه من باب التعود فقط.

وقال عيد خميس: "معظم الياميش المتداول في الأسواق إيرانى وتركي وسورى"، مشيرًا إلى أن سعر التين السورى 35 جنيهًا والتركى بـ 40 جنيهًا".

وأضاف أن أسعار الياميش زادت النصف هذا العام، حيث إن البندق كان بـ85 جنيهًا العام الماضى وهذا العام سعره أصبح 165 جنيهًا.

وأكدت سحر عادل أن الأسعار زادت هذا العام بشكل ملحوظ مما اضطرها لشراء كميات محدودة جدًا تكفى الغرض ولكى تدخل الفرحة على أبنائها الصغار، مشيرة إلى أن شهر رمضان الكريم ارتبط في ذاكرة الجميع بشراء الياميش وقمر الدين وجوز الهند وغيرها.
الجريدة الرسمية