اليوم.. «الغذائية» تنظم ندوة «الفلسفة الجديدة والمواصفات القياسية»
تستكمل غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، اليوم الأربعاء، ندوة عرض الفلسفة الجديدة، إصدار المواصفات القياسية المصرية التي تصدرها هيئة المواصفات، بمقر الاتحاد، في إطار حرص الغرفة على تحديث منظومة وألية اعداد المواصفات تماشيًا مع أنظمة وتكنولوجيات الإنتاج الحديثة.
واعتمدت اللجنة العليا لسلامة الغذاء في اجتماعها الذي عقد بمارس الماضي، قوائم الإضافات الغذائية المصرح باستخدامها في التصنيع الغذائي والتي تم إعدادها في ضوء مواصفة الكودكس الدولية رقم 192 لسنة 1995 وتحديثاتها بالإضافة إلى التشريعات المصرية الحالية.
