صوص الرانش من مطبخ بسمة السباعى

انتشر مؤخرا في المطاعم الكبرى عدد ليس بقليل من الصوصات اللذيذة التي تتمتع بطعم فريد يجذب أي شخص، وغالبا لا تستطيع السيدات تقليد هذه الصوصات لإسعاد أسرتها.

وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى اليوم طريقة سهلة لعمل صوص الرانش.

المكونات
1 كوب مايونيز
1/4 كوب قشطة حامضية
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة بصل بودر
1/4 ملعقة صغيرة ثوم بودر
1/8 ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم

الطريقة
تخلط جميع المكونات في وعاء عميق، وتقلب جيدًا حتى يتجانس الخليط، وتوضع في الثلاجة لتبرد لمدة ساعتين قبل التقديم، ويمكن وضعها بجانب الطعام أو على السلاطة أو اللحوم لتعطى مذاق مختلف ورائع.