مخابز قنا: أول مايو "بروفة" لاختبار منظومة الخبز

قال سيد أبو النصر، النائب الأول لأصحاب شعبة المخابز بالغرفة التجارية بقنا، إن أول شهر مايو المقبل "بروفة حقيقية" لاختبار منظومة الخبز الجديدة بعد تطبيقها بالمحافظة بين أصحاب المخابز ومستودعات الدقيق، عقب إعلان وزارة التموين والتجارة الداخلية عن صرف الدقيق للمواطنين بداية الشهر المقبل في جميع المحافظات التي يتم فيها صرف الدقيق للمواطنين بديلا للخبز المدعم.

وأشار في تصريحات لـ "فيتو"، إلى أن هناك مخاوف تراود أصحاب المخابز من تراجع إنتاجهم من الخبز المدعم حال انصراف المواطنين للحصول على دقيق المستودعات ومنها محافظات قنا وأسيوط وسوهاج وأسوان والأقصر والفيوم ومرسي مطروح، لافتا إلى أن التموين سوف تصرف 10 كيلو دقيق من المستودعات لكل مواطن شهريا بـ 750 قرشا.

وتابع أبو النصر، أن أصحاب المخابز اقترضوا من البنوك لتطوير مخابزهم، كما طلبت منهم التموين قبل بدء منظومة الخبز بما يستوجب من الوزارة مراعاة مصالح جميع الأطراف وقصر صرف الدقيق على من كانوا يحصلون عليه حتى مواليد 1988 حتى تستطيع المخابز أن تجد مساحة لإنتاج الخبز المدعم حفاظا على أصحابها والعمالة بها من البطالة والتشرد.