رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل مكرونة بالدجاج وفلفل ألوان



تعتبر المكرونة بالدجاج من الأطباق اللذيذة التي يعشقها العديد من الأشخاص وخاصة الأطفال، فإذا كان طفلك لايفضل تناول الدجاج يمكنك تجربة الوصفة التالية والتي تقدمها خبيرة الطهى والحلويات دينا أبو الكرم، وهي المكرونة بالدجاج والفلفل الألوان.


المكونات:
كيس مكرونة. 
صدور دجاج شرائح.
فلفل ألوان مكعبات.
بصل شرائح.
ملح وفلفل.
2 ملعقة كبيرة بابريكا.
ملعقة زيت ذرة.
فص ثوم.
ملعقة صغيرة عصير ليمون.


الطريقة:
تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية ثم تصفى، وبعد ذلك يتم وضع الدجاج مع باقى المكونات على النار وتشوح جيدا حتى تتصج قطع الصدور، ثم يتم إضافة المكرونة وتقلب وتترك على نار هادئة حتى يمتزج الخليط جيدا، وتقدم ساخنة مع سلطة خضراء.



الجريدة الرسمية