تعرفي على فوائد الجزر لطفلك في شم النسيم
للجزر فوائد عديدة لصحة الأطفال فهو يعتبر مصدرا غنيا بفيتامين "ا وب 6 وسى" بالإضافة إلى إمداد الجسم بالكالسيوم المسئول عن نمو العظام والأسنان، والبوتاسيوم والفوسفور والمغنسيوم المسئولة عن تنظيم التفاعلات الكيميائية في الجسم وإكساب المرونة للأنسجة.
وتقول الدكتورة غادة إسماعيل، إخصائى طب الأطفال، إن الاحتفال بشم النسيم يعتبر أفضل فرصة لتقديم الجزر إلى الأطفال بجانب الخضراوات الأخرى حتى يستفاد جسمهم من فوائده الكثيرة، فيجب الحرص على عدم تقشير الجزر عند تقديمه للطفل لأن كثيرًا من المواد الغذائية تتركز في القشرة.
ويفضل تقطيعه إلى دوائر قبل تقديمه للطفل حتى يتمكن من مضغه بشكل جيد، حيث يعتبر الجزر غير المطبوخ أسرع وأسهل هضمًا من الجزر المطبوخ خلافًا لما يعتقده الكثيرون من الناس، كما يقضى على الشعور بالعطش الذي قد يتعرض له الطفل في شم النسيم.