الترمس لمرضى السكرى فى شم النسيم
يعتبر الترمس أحد المسليات التي يحرص عليها الكثيرون خلال الاحتفال بشم النسيم، فيتم تناوله بعد الفسيخ والرنجة أثناء تجمع العائلة كأحد أنواع التسلية والترفيه، ولكن للترمس فوائد صحية عديدة وخاصة في هذا اليوم.
وتقول الدكتورة مها الجمل، أستاذ التغذية، إن الترمس يعتبر من الأغذية المهمة جدًا لمريض السكر في شم النسيم حيث يحتوى على كمية كبيرة من الألياف التي تبطئ من امتصاص الجسم للجلوكوز الناتج عن تحلل السكريات والنشويات والتي يتم تناولها على هيئة خبز في هذا اليوم.
كما تساعد الألياف الموجودة في الترمس على مقاومة ارتفاع مستوى الكولسترول والإصابة بالإمساك، والتخلص من الغازات والانتفاخات، كما يعتبر فاتحا طبيعيا للشهية ويساعد في تقوية العظام لأنه غنى بالكالسيوم والفسفور، بذلك يعتبر تناوله خلال شم النسيم مهما جدا لعمل توازن في الجسم ومقاومة أضرار الأسماك المملحة.
