انطلاق مهرجان «المأكولات الشعبية الهندية» بمركز الهناجر
بدأ منذ قليل، مهرجان المأكولات الشعبية الهندية، في مركز الهناجر للفنون بالأوبرا، وذلك ضمن فعاليات مهرجان «الهند على ضفاف النيل»، بهدف تنشيط السياحة، بالتعاون مع وزارة السياحة ودار الأوبرا وسفارة الهند بالقاهرة، ويستمر المهرجان حتى الجمعة المقبلة.
شهد المهرجان حضورا جماهيريا كبيرا، للتمتع بمذاق الأكل الهندى المميز، ويتميز المطبخ الهندي بتنوع أطباقه وكثرة التوابل فيه، كما يتمتع بروائح زكية ومميزة، وفيه يستخدم الهنديون ورق الكاري الذي يتمتع بمذاق حار، ويعرفون بطبق أرز الكاري ودجاج الكاري والدجاج التندوري.
