7 أطعمة تساعد على خفض نسبة الكوليسترول بالدم

يعاني الكثيرون من مشاكل السمنة وارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الدم، ويعود ذلك إلى نوع الأطعمة الحاوية على كمية كبيرة من الدهون، ويمكن أن يؤدي إلى أمراض خطيرة في القلب.

أشار الدكتور خالد يوسف استشارى التغذية، أن هناك مجموعة من الأطعمة تعتبر بدائل صحية تساعد على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم دون الحاجة للأدوية.. وهى كالآتى:

بعض المكسرات
حيث إن تناول حصة صغيرة من المكسرات مثل اللوز أو الفول السودانى «بحد أقصى 5 حبات لمرضى السمنة، يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم بشكل فعال.

الألياف
يعتبر تناول الكثير من الأغذية التي تحتوى على الألياف مثل الخضراوات الطازجة والحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان، يعمل بفاعلية على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.

الفواكه الحمضية
حيث أن الفواكه الغنيه بفيتامين "ج" تقلل من الكوليسترول الضار في الجسم مثل البرتقال والجريب فروت والليمون.

الكركم
حيث يساعد تناول الكركم على منع تراكم الدهون على الجدار الداخلى للشرايين.

خل التفاح
يساعد خل التفاخ في تخفيض نسبة الدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول في الدم، يؤخذ ملعقة صغيرة على كوب ماء بعد وجبة الغداء والعشاء.

الثوم الطازج
ينظم الثوم مستويات الكوليسترول في الدم، يقلل من تكوين الترسبات في الأوعية الدموية.

زيت الزيتون وزيت بذر الكتان (الزيت الحار)
تناوله بجرعات معتدلة بانتظام يقلل مستويات الكوليسترول الضار.