رئيس التحرير
عصام كامل

«عين شمس» تناقش رسالة ماجستير حول «تأثير خفض الدهون لزيت نخالة الأرز»


تناقش كلية العلوم قسم الكيمياء الحيوية بجامعة عين شمس، رسالة الماجستير المقدمة من الطالبة رضوى محمد دنيا بعنوان "دراسة كيميائية حيوية عن تأثير خفض الدهون لزيت نخالة الأرز في الجرذان"، الثلاثاء المقبل.


تتكون لجنة الإشراف من الدكتور إبراهيم حسن برعى أستاذ الكيمياء الحيوية كلية علوم جامعة عين شمس، والدكتورة عزة أحمد عاطف أستاذ مساعد الكيمياء الحيوية كلية علوم جامعة عين شمس، والدكتور السيد عبد الخالق حسانين أستاذ الكيمياء الحيوية، رئيس قسم كيمياء التغذية والتمثيل الغذائى، والمعهد القومى للتغذية.

أما لجنة التحكيم فتتكون من دكتور إيهاب محمد مصطفى أستاذ الكيمياء الحيوية، بكلية العلوم جامعة طنطا، والدكتور ممدوح معوض على حسن أستاذ الكيمياء الحيوية، بالمركز القومى للبحوث.
الجريدة الرسمية