أطعمة لصحة وسلامة القلب

يؤثر النظام الغذائي على صحة الجسم بشكل عام خاصة صحة القلب، ومع انتشار أمراض القلب والأوعية الدموية، أصبح من الضرورة الاهتمام بتناول الأطعمة التي تساعد على تقوية القلب والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة.

أشار الدكتور أشرف الشافعى، استشارى التغذية، أن هناك مجموعة من الأطعمة المفيدة لصحة وسلامة القلب وهى:

الفراولة
يعد تناولك 8 حبات من الفراولة يومياً يعطي نفس القدر من فيتامين "ج" الذي يوفره فاكهة البرتقال، فالفراولة تقلل الالتهاب، كما أنها تعمل على منع الكوليسترول السيئ من الأكسدة ويمكن أن تستخدم في السلطات والعصائر ولكن يفضل أكلها طبيعياً للاستفادة منها بشكل كامل.

الطماطم
تعتبر الطماطم إحدى مضادات الأكسدة القوية، فهى مصدر جيد للبوتاسيوم وفيتامين "ج"، الذي يساعد على حماية القلب وصحته.

الكرز
حيث يحتوي الكرز على مادة الإنثوسيانين المضادة للأكسدة القوية، فتعمل كمضادات للالتهابات وتحافظ على صحة القلب وتقلل من آلام المفاصل الناتجة عن أداء التمارين.


الفلفل الأحمر الحلو
يحتوي الفلفل الاحمر الحلو على مادة الليكوبين غير الموجودة في الفلفل الأخضر بحيث يشكل مصدراً لخفض الكوليسترول والألياف القابلة للذوبان، كما يحتوي على فيتامين "أ "،"ج"، المضاد للأكسدة التي تفيد القلب.

العنب الأحمر
يعتبر العنب الاحمر مفيد للغاية لصحة القلب حيث أثبتت الدراسات الحديثة والأبحاث بأنه فعال لخفض معدل ضغط الدم ويقلل الالتهابات، كما أنه يحد من تلف عضلة القلب الناتجة من اتباع نظام غذائي غني بالملح ويقلل من مستويات الدهون الثلاثية في الدم, ومستويات الكوليسترول السيئ.