رئيس التحرير
عصام كامل

اكتشف سر وصفة تحضير "كوكاكولا"


ذكرت صحيفة "مترو" البريطانية، أن طريقة تحضير مشروب المياه الغازية الذي يعشقه الملايين "كوكاكولا"، تعتبر من أكثر الوصفات سرية على الأرض.


وأوضحت الصحيفة، أن طريقة تحضير كوكاكولا تحتوي على قائمة سرية من المكونات تعرف باسم "7X"، وهي مجموعة خلاصات عشبية تعطي المشروب نكهته الفريدة، حافظت عليها الشركة لمدة قرن.

ولكن كشف المؤلف "مارك برندرغاست"، النقاب عن تلك الطريقة في كتاب جديد، والمثير للاندهاش، أن طعم كوكاكولا الفريد سببه بعض الأعشاب المألوفة مثل الكاري وزيوت التدليك، بما في ذلك الكسبرة والقرفة وزهر البرتقال.

ويستخدم الكحول لاستخراج النكهات من تلك المكونات للخروج بنكهة "7X"، ثم تضاف إلى مكونات "كوكاكولا" التي يعرفها الجميع.

وإليك مكونات تحضير "كوكاكولا":
1. 28 جراما من سترات الكافيين
2. 28 جراما من مستخرج الفانيليا
3. 70 جراما من النكهة المرغوبة
4. 113 جرام نكهة مستخرج نبات الكوكا
5. 85 جراما من حمض الستريك
6  لترات من عصير الليم
7. 13 كيلو سكر
8. 9 لترات من المياه

الخلطة السرية 7X
1. 80 ملل من زيت البرتقال
2. 120 ملل من زيت الليمون
3. 40 ملل من زيت جوزة الطيب
4. 40 ملل من زيت القرفة
5. 20 ملل من زيت الكزبرة
6. 40 من زيت زهر البرتقال
الجريدة الرسمية