"أصحاب المخابز" تطالب بتحرير عقد مع "التموين" لتحديد حقوق كل طرف
قال عبد الرحمن عمر، سكرتير الشعبة العامة لأصحاب المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن الشعبة بعد اجتماع لها مع غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، سوف تتقدم غدا السبت، بمذكرة إلى الدكتور خالد حنفي - وزير التموين والتجارة الداخلية - تتضمن مطالب أصحاب المخابز بعد تطبيق منظومة الخبز الجديدة بعدد من المحافظات.
وأوضح عمر لــ "فيتو"، أن المذكرة تتضمن تحرير عقد بين أصحاب المخابز ووزارة التموين؛ لتحديد حقوق والتزامات كل طرف ومحاسبة مفتشي التموين للمخابز، طبقا للعقد بدلا من العشوائية التي تدار بها المنظومة حاليا.
ولفت إلى أن المخابز تطالب بصرف مستحقاتها المالية المتأخرة لدى الوزارة بصفة منتظمة، وعدم فتح مخابز جديدة إلا في الأماكن الأعلى كثافة من السكان والأشد احتياجا للخبز المدعم، بجانب فتح العمل بالمخابز من الساعة الرابعة صباحا إلى السابعة بدلا من الخامسة صباحا إلى الخامسة مساء، كما تتضمن المذكرة عدم إضافة دقيق الذرة مع القمح لإنتاج الرغيف المخلوط، الذي ثبت فشله منذ عدة سنوات؛ لأنه لا يلبي أذواق المواطنين ويصبح رديء الجودة.
